ハロウィン
 

泉州紅ずいきのピクルス(フルーツテイスト)

価格: ¥810 (税込)
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大阪成蹊大学経営学部食ビジネスコース専攻の大学生と産官学連携で商品開発から取り組んできているコラボシリーズ。
ずいきとは里芋の茎の部分で、食物繊維やアントシアニンが豊富な食材。昔から古血を洗う」と言われ、出産した女性の体力回復として産後にずいきを食べる地域もありました。貝塚市地域では昔から栽培されている特産野菜で、鮮やかな紅色のずいきが特徴です。主に油揚げと一緒に煮物にすることが多いのですが、このずいきを、若者たちが現代流にスイーツ風に大胆アレンジいたしました!


■商品仕様
原材料名/ずいき、レモン、ミント、ホワイトペッパー 漬け原材料[りんご酢、赤ワイン、グラニュー糖、粗糖、ぶどうジュース、はちみつ、バルサミコ酢]/香料
原料原産地名/ずいき(大阪府)、レモン(アメリカ産)
内容量/固形量:120g, 内容総量:220g
栄養成分表示 1瓶(推定値) エネルギー:51kcal、タンパク質:0.2g、脂質:0.1g未満、 炭水化物:11.6g、食塩相当量:0.1g未満 
賞味期限/製造日より1年 保存方法/直射日光を避けて常温で保存 
開封後は要冷蔵10℃以下 (お早めにお召し上がりください)
※本品ははちみつを含む食品です。1歳未満の乳児に与えないでください

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